Dịch vụ làm giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) trọn gói

Dịch vụ làm giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm luôn được những cơ sở kinh doanh, sản xuất liên quan đến thực phẩm rất quan tâm. Giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm là loại giấy tờ bắt buộc, chứng tỏ cơ sở đảm bảo đủ những điều kiện cần thiết theo quy định của pháp luật. Để biết được thêm thông tin về thủ tục cấp loại giấy này cũng như dịch vụ xin cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm tại Luật Long Phan PMT, mời quý bạn đọc tham khảo bài viết dưới đây.

Dịch vụ làm giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

Điều kiện giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

Căn cứ quy định tại Điều 34 Luật An toàn thực phẩm 2010 thì điều kiện để được cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm bao gồm:

1. Có đủ điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm phù hợp với từng loại hình sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo quy định tại Chương IV của Luật An toàn thực phẩm 2010
2. Có đăng ký ngành, nghề kinh doanh thực phẩm trong Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh.

Ngoài ra, đối với các cơ sở sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe, tuân thủ các yêu cầu quy định tại Điều 28 Nghị định 15/2018/NĐ-CP.

Thủ tục thực hiện xin cấp giấy chứng nhận VSATTP

Hồ sơ chuẩn bị

Cơ sở muốn xin cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm phải chuẩn bị bộ hồ sơ như sau:

• Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
• Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh.
• Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định của cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền.
• Giấy xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp.
• Giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm theo quy định của Bộ trưởng Bộ quản lý ngành.

Thủ tục xin cấp xin cấp giấy chứng nhận VSATTP

1. Bước 1: Tổ chức, cá nhân kinh doanh, sản xuất thực phẩm nộp hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho Bộ trưởng Bộ Y tế, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Bộ trưởng Bộ Công thương, tùy theo sản phẩm thuộc thẩm quyền quản lý của cơ quan nào.
2. Bước 2: Trong thời hạn 15 ngày kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ, cơ quan nhà nước có thẩm quyền sẽ kiểm tra thực tế điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tại cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm; nếu đủ điều kiện thì phải cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; trường hợp từ chối cấp giấy phép thì sẽ có văn bản thông báo trả lời và nêu rõ lý do từ chối.

Cơ sở pháp lý: Điều 36 Luật An toàn thực phẩm 2010

>> Xem thêm: Thủ Tục Xin Giấy Phép An Toàn Thực Phẩm 

Xin cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

Dịch vụ xin cấp giấy chứng nhận VSATTP

Dịch vụ xin cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm sẽ cung cấp các công việc:

• Tư vấn trọn gói về điều kiện cần đáp ứng và chuẩn bị đầy đủ các giấy tờ, tài liệu cần thiết để làm hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện về an toàn thực phẩm.
• Soạn thảo hồ sơ và thực hiện các trình tự thủ tục.
• Tư vấn các lớp học tập huấn vệ sinh an toàn thực phẩm cho hộ kinh doanh.
• Nhận ủy quyền làm việc với các cơ quan nhà nước có thẩm quyền, đại diện khách hàng nộp Hồ sơ xin giấy phép an toàn thực phẩm.
• Tư vấn và giải thích, làm rõ những vấn đề phát sinh trong quá trình làm giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Hoàn thiện thủ tục, nhận giấy phép kinh doanh cửa hàng và bàn giao cho khách hàng.

Dịch vụ xin cấp Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm

Phí làm giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

Phí làm giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm như sau

• Phí thẩm định cơ sở kinh doanh thực phẩm: 1.000.000 đồng /lần/cơ sở
• Phí thẩm định cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống:
• Phục vụ dưới 200 suất ăn: 700.000 đồng /lần/cơ sở.
• Phục vụ từ 200 suất ăn trở lên: 1.000.000 đồng /lần/cơ sở.
• Phí thẩm định cơ sở sản xuất thực phẩm (trừ cơ sở sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe): 3.000.000 đồng /lần/cơ sở.
• Đối với cơ sở sản xuất nhỏ lẻ được cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm: 500.000 đồng/lần/cơ sở
• Đối với cơ sở sản xuất khác (bao gồm cả cơ sở vừa sản xuất vừa kinh doanh) được cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm: 2.500.000 đồng/lần/cơ sở
• Phí thẩm định cơ sở sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe theo hướng dẫn thực hành sản xuất tốt (GMP): 22.500.000 đồng /lần/cơ sở.

Cơ sở pháp lý: Thông tư số 67/2021/TT-BTC ngày 05/8/2021 của Bộ Tài chính ban hành.

Một số lưu ý khi xin cấp giấy chứng nhận VSATTP

Mức xử phạt hành chính đối với cơ sở không có giấy VSATTP

Cơ sở vi phạm quy định về xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm sẽ bị xử lý như sau:

• Phạt tiền từ 20.000.000 đồng đến 30.000.000 đồng đối với hành vi kinh doanh dịch vụ ăn uống mà không có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm hoặc có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm nhưng đã hết hiệu lực, trừ trường hợp không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
• Phạt tiền từ 30.000.000 đồng đến 40.000.000 đồng đối với hành vi sản xuất, kinh doanh thực phẩm mà không có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm hoặc có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm nhưng đã hết hiệu lực, trừ trường hợp không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
• Phạt tiền từ 40.000.000 đồng đến 60.000.000 đồng đối với hành vi sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe mà không có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đạt yêu cầu thực hành sản xuất tốt hoặc có Giấy chứng nhận GMP nhưng đã hết hiệu lực, trừ trường hợp sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe trên dây chuyền sản xuất thuốc dược liệu, thuốc cổ truyền hoặc trường hợp khác theo quy định của Bộ trưởng Bộ Y tế.

Theo đó, cơ sở sẽ bị buộc thu hồi thực phẩm và buộc thay đổi mục đích sử dụng hoặc tái chế hoặc buộc tiêu hủy thực phẩm, trừ trường hợp kinh doanh dịch vụ ăn uống mà không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

Cơ sở pháp lý: Điều 18 Nghị định số 115/2018/NĐ-CP sửa đổi bổ sung bởi khoản 8 Điều 1 Nghị định số 124/2021/NĐ-CP.

Cơ sở không thuộc diện được cấp giấy

Căn cứ quy định tại Điều 12 Nghị định 15/2018/NĐ-CP thì những cơ sở sau đây không thuộc diện được cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm:

• Sản xuất ban đầu nhỏ lẻ;
• Sản xuất, kinh doanh thực phẩm không có địa điểm cố định;
• Sơ chế nhỏ lẻ;
• Kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ;
• Kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn;
• Sản xuất, kinh doanh dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm;
• Nhà hàng trong khách sạn;
• Bếp ăn tập thể không có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm;
• Kinh doanh thức ăn đường phố;
• Cơ sở đã được cấp một trong các Giấy chứng nhận: Thực hành sản xuất tốt (GMP), Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn (HACCP), Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000, Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (IFS), Tiêu chuẩn toàn cầu về an toàn thực phẩm (BRC), Chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm (FSSC 22000) hoặc tương đương còn hiệu lực.

Mặc dù không thuộc diện cấp giấy chứng nhận nhưng các cơ sở này phải tuân thủ các yêu cầu về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tương ứng.

Đối với cơ sở kinh doanh thực phẩm thì việc được cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm không chỉ là giấy phép để đảm bảo đúng quy định về thủ tục khi kinh doanh mà nó còn được ví như bản cam kết chứng minh sản phẩm đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng. Đồng thời đây cũng là cơ sở để Nhà nước tiến hành xử phạt khi có hành vi vi phạm. Nếu cần tư vấn cụ thể hơn về vấn đề này, khách hàng có thể liên hệ qua hotline 1900.63.63.87 để được Luật sư Doanh nghiệp hỗ trợ.

>> Bài viết liên quan an toàn thực phẩm có thể bạn quan tâm:

• Cấp Giấy Chứng Nhận Cơ Sở Đủ Điều Kiện An Toàn Thực Phẩm Đối Với Cơ Sở Sản Xuất, Kinh Doanh Nông, Lâm, Thủy Sản

• Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

• Thủ tục đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm